Еда живая и мертвая. 5 принципов здорового питания (Малоземов Сергей Александрович); Эксмо, 2019

Начала покупать серию книг С.Малоземова Еда живая и мертвая. Моя первая книга 5 принципов здорового питания. Очень понравилось содержание книги. Про мясо и овощи, соль и сахар.... Оказывается, соль, сахар и жир- главные разжигатели пищевых страстей. Кто хочет быть здоровым, вам стоит почитать.

0    0

Долго не могла решить брать книжку или нет. Очень смущал логотип НТВ. Полистав поняла, что все в порядке.
Интуитивно понятные каждому правила питания (меньше мяса, соли, сахара, жирного и больше овощей, фруктов) подкреплены интересными фактами и историями с разных концов света.
Для супер профессиональных диетологов, наверно, будет все очевидно, а для людей, которые только-только задумались о своем питании будет в самый раз.

0    0

Это одна из лучших книг о еде, которая когда-либо попадала в мои руки.
Хочу подчеркнуть, что ЭТО КНИГА НЕ О ПОХУДЕНИИ, А О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ!
Отличается очень демократичным и, главное, научным подходом. Без страшилок, без радикальности, без мифов и, да, без каких-либо запретов (!) на продукты. Книга не содержит запрет на мясо, соль и сахар (да и на какие-либо другие продукты тоже)! Просто призывает знать меру, чтобы не навредить себе. Предлагается много вариантов и способов улучшения образа жизни в плане еды без мук и лишений. После прочтения остается приятное чувство, что здоровое питание – это не так уж сложно и, что немаловажно, вкусно и совсем недорого!
Судить о содержании книги по отдельным, вырванным из контекста фразам, конечно же, нельзя – теряется весь смысл. Эта книга не претендует на истину в последней инстанции, она просто предлагает читателю сделать свою жизнь лучше, опираясь на научно доказанные факты и многовековой опыт человечества.
Самое интересное, сопоставив изложенные факты с состоянием здоровья и внешним видом своего окружения (и, конечно, себя самой), понимаю, что эти 5 принципов реально работают. К некоторым из них мне удалось прийти самой, чему во многом поспособствовали 20 лет серьезных занятий спортом и умение прислушиваться к своему организму. По этой причине, принять описанный в книге образ питания мне достаточно легко. А все «скептические» отзывы могу объяснить исключительно нежеланием людей бороться со своими привычками и включать силу воли (хотя, повторю еще раз, книга не подразумевает никаких резких радикальных перемен в питании и полного отказа от каких-то продуктов!). В конечном итоге, никакой скепсис не изменит принципов влияния еды на здоровье человека и не убережет скептиков от проблем, связанных с неправильным питанием.
В любом случае, выбор остается за читателем. Тот, кто хочет сохранить молодость, здоровье и жить долго, без труда сможет опробовать рекомендации из книги на себе, а уже потом, по самочувствию (уверена на 100% – самочувствию улучшившемуся) определить, что из опробованного стоит оставить в своем образе жизни на постоянной основе))))

0    0