Ни рыбы ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души (Сушко Екатерина Николаевна); Эксмо, 2014

Отличные рецепты!Книга подойдет как для начинающих вегетарианцев, так и для продвинутых. Очень сытные рецепты, есть чем удивить мясоедов.)) Отобрала уже несколько рецептов на Новогодний стол, чтоб родители не переживали что я ем одну морковку.)) Отдельно порадовала цена за электронный вариант. Спасибо огромное автору!!!

0    0

Великолепная книгаЧитая книгу, у меня сложилось четкое ощущение, что автор пишет про меня и для меня. Это несомненно большой плюс. Автор не только собрал самые вкусные рецепты, но и рассказал о самом становлении человека-вегетарианца. Безумно понравилось то, что автор все рецепты пометил, для какого вида вегетарианства они подходят. Есть возможность выбора. Книга красочная, удобная и познавательная. Если кто-то только задумывается об отказе от мяса, эта книга станет помощником и наставником

0    0

Много интересных, но простых рецептов. Отличные иллюстрации! Пошаговые инструкции приготовления. Многое уже готовила, хотя сама не вегетарианка, близкие были очень довольны.

0    0

Сначала открыла книгу просто прочитать фрагмент, а в процессе чтения увлеклась книгой. Узнала много о видах сыроедения, о том кто такие веганы, фрукторианцы, пескеторианцы и другие люди , которые придерживаются я бы так сказала не « классического» питания. Честно говоря я не хочу быть одной из них, но… блюда которые опубликованы в этой книге я бы применила в жизни. Иногда хочется посидеть на диете или просто сделать разгрузочный день. И вот эта книга как раз будет лучшим помощником. Не надо даже голову ломать над тем, что приготовить на завтрак, обед или ужин. Открывай книгу и готовь. Огромное спасибо Катерине Сушко за книгу!

0    0

Отличная книга. Уже давно задумываюсь стать вегетарианцем, но как только решусь, то безумно тянет на мясо. Рада, что я не одна такая! Буду стараться! Рецепты очень хорошие. Парочку попробовали! Даже муж оценил!!! Спасибо)

0    0

Книга интересная, красиво оформленная, прекрасные фотографии, от которых слюнки текут! Но… искала блюда, которые готовятся без термической обработки или при минимальной термической обработке и практически ничего не нашла. Многие блюда достаточно калорийны судя по ингредиентам, входящим в состав. А хотелось увидеть оригинальные рецепты низкой калорийности с указанием на количество калорий в порции. Возможно, что эти мои пожелания будут учтены авторами в следующей книге.

0    0

очень полезный гид по веганству для начинающих. много классных рецептов по вегану. думаю, что и остальные можно адаптировать, если чуть-чуть подумать над альтернативами (льняное яйцо вместо обычного, например, не говоря уже о растительном молоке). в общем кладезь и маст хев, если хочешь попробовать что-то новое и вкусненькое

0    0

Все ещё раздумываю о покупке. Посмотрела фрагмент… да, красиво оформленная; да, доступным языком, но… выпечка на белой муке… И сливочное масло (?!?!) как-то не лучший вариант для здорового и вегетарианского питания. К сожалению… возможно ради пары рецептов супов стоит купить, возможно и нет.

0    0

Книга подходит для начинающих вегетарианцев, кто решил отказаться от мяса. В основном рецепты с тепловой обработкой, мало свежих блюд, есть с тестом, с молочкой. Если вы хотите не просто отказаться от мяса, но и есть максимально полезную свежую еду, книга может не подойти. В основном рецепты индийской и азиатской кухни, для себя не нашла подходящих рецептов. Автору больше спасибо за книгу и небольшой ликбез до начинающих!

0    0

Отличная книга! Для меня практически все рецепты оказались не сложными, а ингредиенты доступными. Многое уже готовила-вкусно) после прочтения электронной версии, приобрела печатное издание, когда регулярно обращаешься к книге, такой вариант гораздо удобнее. Огромное спасибо автору!

0    0

Большое разнообразие рецептов на любой вкус. У меня возник небольшой диссонанс между цитатами и рецептами. На мой взгляд, они хороши сами по себе: отдельно - рецепты, отдельно - цитаты. Меня не накрыло каким-то «божественным озарением», когда я осознанно сократила потребление мясных продуктов. Уж простите, может, у кого-то по-другому.)) Ну, а в общем и целом, хорошая книга.

0    0

В целом, прекрасная книга. Большое разнообразие рецептов на любой вкус. У меня возник небольшой диссонанс между цитатами и рецептами. На мой взгляд, они хороши сами по себе: отдельно - рецепты, отдельно - цитаты. Меня не накрыло каким-то «божественным озарением», когда я осознанно сократила потребление мясных продуктов. Уж простите, может, у кого-то по-другому.))) Немного замороченный рецепт tikka masala. Я тоже использую тофу, красный лук (иногда чеснок) и томаты черри, простой нежирный йогурт без добавок, мелко нарезанные томаты в собственном соку, лимонный сок и смесь специй для карри или готовый соус (ну и зелень - например, кориандр). Можно добавить коричневый сахар, чтобы избавиться от кислоты. И все, в принципе. Очень вкусно с рисом basmati.

0    0